Бразилия Фэнси

80,00
р.
обработка: натуральная
дескрипторы: слива, карамель, тёмный шоколад
SCA Q-score: 83.5
регион: Суль-де-Минас
разновидность: Красный Катуаи
сорсер зеленого кофе: Cocar
урожай: весна-лето 2022г
обжарка: сладкий спокойный фильтр.
Время обжарки 8мин 40сек, развитие после крека 1мин, до температуры 204 С

заваривание:
  • вскипятите чайник и дайте ему немного остыть. Мы рекомендуем придерживаться температуры в диапазоне 93-97 °С (если нет термометра: такая температура воды - это 3 минуты после кипения чайника);
  • залейте дрип-пакет водой до полного наполнения;
  • дождитесь пока вода протечёт через кофе; 
  • повторите этап проливания ещё два раза;
  • наслаждайтесь!  

*внутри дрип-пакета содержится всего 10г молотого кофе, поэтому мы рекомендуем придерживаться рецепта, что приведён выше. В этом случае вы получите комплексную сладкую чашку объемом 200-215мл с яркими читаемыми дескрипторами. соотношение зерна и готового напитка 1/18. Вы можете увеличить колличество проливов в заваривании, но вкус финального напитка будет отличаться от заявленного  
Для заваривания и не только
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
Email
Телефон
Промокод
Made on
Tilda