обработка: мытая дескрипторы: чёрный чай, виноград, красные ягоды SCA Q-score: 84,5 провинция: Центральная провинция регион: Ньери станция обработки: Текангу разновидность: Riuru11,SL8, SL34 сорсер зелёного кофе: KLD Coffee Importers урожай: май-август 2022г обжарка: лёгкий сочный фильтр общее время обжарки - 8мин 20сек, развитие после крека - 11.5%, финальная температура 202 С°
подробности: Классическая мытая Кения с фермы семьи Мвендиа из провинции Кимунье, на склоне горы Кения в регионе Кириняга.
Текангу - это название кооператива, что включает в себя более 50 небольших фермерских хозяйств. А грейд "С" означает скрин зерна в пределах от 10 до 16, порядка 3.96мм.
